Hamuzsák (Torockói süti)

egetett cukor dioval keszitese timsót mivel lehet helyettesiteni Mivel helyettesíthetÅ‘ a timsó Dobálós savanyúság timsó nélkül mire használják a timsót égetett cukortorta készítése getett égetett timsó timsó tesco timsó gyógyszertár…

Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)

…(9 lap vagy, 1,5 tasak) 1 vaníliarúd 25 dkg cukor 4 dl tej 6 tojás 1 cs vaníliás pudingpor Díszítéshez 1 kk citromlé 20 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor

Tejszínes torta

…evÅ‘kanál porcukor A tejszínes krémhez: fél csomag zselatin (5 g) 3 dl tejszín 15 dkg málna 2 evÅ‘kanál citromlé 1 evÅ‘kanál cukor A díszítéshez: 5 dkg mandulaforgács Elkészítés: A linzertésztához…

Húsvéti képviselőfánk

…habfixáló 4 evÅ‘kanál csokoládélikÅ‘r 2 evÅ‘kanál porcukor vagy díszítÅ‘ szórócukor színes tojáscukor vagy drazsé Elkészítés: 1. Az égetett tésztához a vajat és a sót 1/8 liter vizbe tesszük és felforraljuk….

Képviselőfánk gyümölcskrémmel

…tejszín 5 dkg porcukor 20 dkg mascarpone 10 dkg ribizli 60 dkg nektarin 1 citrom Az égetett tésztához 5 szobahÅ‘mérsékletű tojás 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 15 dkg liszt 1 csipet…

Édes-tejszínes csirke

…tálra vagy égetett edényre lesz szükségünk. A csirkemellfilét vékony szeletekre vágjuk, enyhén megsózzuk. Az edény aljára karikára vágott kolbászt rakunk (kb. 6 karika, soronként ennyi elég, de rakhatunk többet is)….

Szalámikrémes képviselőfánk

…majd egyenkét beledolgozzuk a tojásokat. Az égetett tésztát csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütÅ‘papírral kibélelt tepsibe egymástól kellÅ‘ távolságra 3cm átmérÅ‘jű halmokat nyomunk.ElÅ‘melegített sütÅ‘ben 200 fokon kb 15 percig aranybarnára sütjük….

Diós képviselőfánk

…verjük a tejszínt a vaníliás cukorral, nyomózsákba szedjük, a fánkokba púpozzuk. A félretett szÅ‘lÅ‘szemekkel és a gerezdekre vágott dióval díszítjük, levágott „kalapkájukat” visszatesszük a tetejükre. Tálalásig hidegen tartjuk. 1-2 órán…

Karamella szelet

Hozzávalók: 30 dkg cukor + 2 evÅ‘kanál cukor 10 dkg porcukor 2,5 dl tej 7 + 18 dkg vaj 30 dkg liszt szódabikarbóna 2 tojás sárgája Elkészítés: 30 dkg cukrot…

Töltött labdácskák

…fokozat) elÅ‘melegítjük. Az égetett tésztához felforralunk 1,5 dl vizet a vajjal és egy csipet sóval. Belekeverjük a lisztet, és addig keverjük, amíg összeáll, és a lábos alján egy vékony lisztes…